한국에서 살치살 주문하는 법
소 윗등심 앞쪽 끝부분. 마블링이 가장 촘촘한 부위 중 하나로, 한우 전문점에서 가장 비싸게 매기는 축에 든다.
이렇게 주문하세요
살치살 주세요
Salchisal juseyo
한눈에 보기
- 살치살
- 맵지 않음
- ₩30,000–60,000
- 약 60분
- 약간 용기 필요
먹는 법
기름이 많아 금방 익는다. 한 번만 뒤집고 미디엄레어로 먹는 것이 정석이다.
서울에서 맛볼 곳
자주 묻는 질문
- 살치살은(는) 한국어로 어떻게 주문하나요?
- “살치살 주세요”(Salchisal juseyo)라고 말하세요.
- 살치살은(는) 맵나요?
- 아니요. 살치살은(는) 맵지 않아요.
- 한국에서 살치살은(는) 얼마인가요?
- 보통 ₩30,000–60,000예요.
- 살치살은(는) 어떻게 먹나요?
- 기름이 많아 금방 익는다. 한 번만 뒤집고 미디엄레어로 먹는 것이 정석이다.
내 주변 살치살 찾기
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