Apa itu Gisamyeon (기스면)? Cara memesannya di Korea
Sup mi ringan dan menyelerakan dengan ayam serta mi gandum dalam kuah jernih yang lazat. Hidangan ini mudah disediakan dan menghangatkan badan, serta menampilkan sisi masakan mi Korea yang lebih ringkas.
Sebut untuk memesan
기스면 하나 주세요
Gisamyeon hana juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Tambahkan sedikit garam, lada sulah atau cuka ke dalam kuah mengikut cita rasa. Angkat mi dengan penyepit dan makan ketika masih panas, sebelum mi menjadi lembik.
Lakukan
- Tuangkan air atau teh untuk orang lain sebelum menghidangkan diri sendiri jika anda makan bersama orang yang lebih tua.
- Gunakan sudu untuk kuah dan penyepit untuk mi, seperti kebiasaan di Korea.
Elakkan
- Jangan bercakap dengan kuat di hadapan mangkuk anda di restoran yang sesak.
- Jangan biarkan mi terlalu lama di dalam kuah kerana mi akan menjadi lembik.
Tip tempatan
- Pilihan yang sesuai pada hari sejuk atau apabila anda inginkan sesuatu yang ringan.
- Minta daun bawang atau lada sulah tambahan jika mahukan lebih rasa.
Sesuai dengan
- Mandu (ladu)
- Kimchi
- Danmuji (lobak jeruk)
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Gisamyeon dalam bahasa Korea?
- Sebut “기스면 하나 주세요” (Gisamyeon hana juseyo).
- Adakah Gisamyeon pedas?
- Tidak. Gisamyeon tidak pedas.
- Berapakah harga Gisamyeon di Korea?
- Biasanya ₩9,500–11,000.
- Bagaimana makan Gisamyeon?
- Tambahkan sedikit garam, lada sulah atau cuka ke dalam kuah mengikut cita rasa. Angkat mi dengan penyepit dan makan ketika masih panas, sebelum mi menjadi lembik.
Cari Gisamyeon berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.