Apa itu Yakisoba (야끼소바)? Cara memesannya di Korea
Mi gandum goreng bersama kubis, lobak merah, bawang dan daging babi, disalut sos perang yang manis dan sedikit masam, lalu ditaburi kepingan rumpai laut kering dan bonito. Makanan jalanan gaya Jepun ini sering dinikmati sebagai makan tengah hari ringkas dan menjadi kegemaran di festival serta gerai snek.
Sebut untuk memesan
야끼소바 주세요
Yakkisoba juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Gaul mi dengan sebati menggunakan penyepit sebelum makan. Tambahkan sedikit mayonis atau halia merah jeruk jika tersedia. Nikmatinya panas-panas terus dari kuali.
Lakukan
- Kongsi dengan rakan sebagai hidangan sampingan bersama makanan jalanan lain.
Elakkan
- Jangan jangkakan tekstur kenyal atau kuah yang sama seperti yakisoba di restoran di Tokyo.
Tip tempatan
- Cari hidangan ini di gerai makanan jalanan dan festival, tempat ia digoreng segar di hadapan anda.
- Minta sos tambahan atau taburan pedas jika mahukan rasa yang lebih kuat.
Sesuai dengan
- Roti bakar jalanan Korea
- Minuman berkarbonat
- Bir sejuk
- Mayonis
- Halia merah jeruk
- Lobak jeruk
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Yakisoba dalam bahasa Korea?
- Sebut “야끼소바 주세요” (Yakkisoba juseyo).
- Adakah Yakisoba pedas?
- Tidak. Yakisoba tidak pedas.
- Berapakah harga Yakisoba di Korea?
- Biasanya ₩13,000–18,000.
- Bagaimana makan Yakisoba?
- Gaul mi dengan sebati menggunakan penyepit sebelum makan. Tambahkan sedikit mayonis atau halia merah jeruk jika tersedia. Nikmatinya panas-panas terus dari kuali.
Cari Yakisoba berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.