กุ้งผัดซอสพริก (칠리새우) คืออะไร และสั่งอย่างไรในเกาหลี
กุ้งชุบแป้งทอดกรอบคลุกซอสหวานอมเปรี้ยว เผ็ดอ่อน ๆ ใส่หอมหัวใหญ่และพริกหวาน เมนูคลาสสิกสไตล์จีน-เกาหลี เหมาะสำหรับกินแบ่งกันคู่กับเบียร์
พูดแบบนี้เพื่อสั่ง
칠리새우 하나 주세요
Chilli saeu hana juseyo
ข้อมูลย่อ
วิธีกิน
จับกุ้งที่หางหรือใช้ตะเกียบคีบ แล้วกินทั้งตัวหรือกินทั้งเปลือกตามที่เสิร์ฟ เตรียมกระดาษเช็ดปากไว้ เพราะซอสเหนียวติดมือได้ง่าย
ควรทำ
- ใช้ตะเกียบกลางหรือที่คีบตักกุ้งจากจานรวม
- วางจานไว้ตรงกลางโต๊ะแล้วแบ่งกันกิน
ไม่ควรทำ
- อย่ากองเปลือกกุ้งไว้บนจานรวม
- อย่าใช้ตะเกียบส่วนตัวคุ้ยเลือกกุ้งในจานรวม
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มักเสิร์ฟกุ้งทั้งเปลือก จึงควรเตรียมกระดาษเช็ดปากหรือทิชชูเปียกไว้
- หากไม่ชอบรสหวานมาก ขอให้คลุกซอสแต่น้อยได้
เข้ากับ
- จาจังมยอน
- เบียร์
- กระดาษเช็ดปาก
- ข้าวผัด
- ทันมูจี (หัวไชเท้าดอง)
ลองกินได้ที่ไหนในโซล
คำถาม
- สั่งกุ้งผัดซอสพริกเป็นภาษาเกาหลีอย่างไร?
- พูดว่า “칠리새우 하나 주세요” (Chilli saeu hana juseyo)
- กุ้งผัดซอสพริกเผ็ดไหม?
- เผ็ด — ประมาณ 2 จาก 5
- กุ้งผัดซอสพริกในเกาหลีราคาเท่าไร?
- โดยทั่วไป ₩19,000–30,000
- กุ้งผัดซอสพริกกินอย่างไร?
- จับกุ้งที่หางหรือใช้ตะเกียบคีบ แล้วกินทั้งตัวหรือกินทั้งเปลือกตามที่เสิร์ฟ เตรียมกระดาษเช็ดปากไว้ เพราะซอสเหนียวติดมือได้ง่าย
หากุ้งผัดซอสพริกใกล้คุณ
Jinjja แนะนำร้านท้องถิ่นจริง ๆ ว่าควรสั่งอะไรและพูดอย่างไร — เป็นภาษาของคุณ