Đến nội dung

Cách gọi Cheonggukjang (청국장) ở Hàn Quốc

A stew of fast-fermented soybean paste — two or three days rather than months — which gives it a far stronger, funkier smell than ordinary doenjang. Koreans either love it or avoid it entirely.

Nói thế này để gọi món

청국장 주세요

Cheonggukjang juseyo

Thông tin nhanh

Tiếng Hàn
청국장
Cách đọc
cheong-guk-jang
Độ cay
1 trên 5
Giá
₩8.000–12.000
Thời gian ăn
Khoảng 30 phút
Cho người mới
Mạo hiểm

Cách ăn

Spoon it over rice and mix. The smell is the point and it lingers, so this is not a pre-meeting lunch.

Ăn ở đâu tại Seoul

Câu hỏi

Gọi Cheonggukjang bằng tiếng Hàn thế nào?
Nói “청국장 주세요” (Cheonggukjang juseyo).
Cheonggukjang có cay không?
Có — khoảng 1 trên 5.
Cheonggukjang ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
Thường là ₩8.000–12.000.
Ăn Cheonggukjang thế nào?
Spoon it over rice and mix. The smell is the point and it lingers, so this is not a pre-meeting lunch.

Tìm Cheonggukjang gần bạn

Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.