Gà rán sốt ớt kiểu Hàn (라조기) là gì? Cách gọi món ở Hàn Quốc
Những miếng gà chiên giòn vừa ăn, áo sốt ớt sánh bóng, có vị ngọt mặn cùng ớt chuông và hành tây. Món Hoa-Hàn kinh điển kết hợp độ giòn với vị cay nhẹ.
Nói thế này để gọi món
라조기 하나 주세요
Lajogi hana juseyo
Thông tin nhanh
Cách ăn
Dùng đũa gắp từng miếng gà khi còn giòn và ăn nhanh trước khi sốt làm mềm lớp áo. Nếu thích, chan phần sốt còn lại lên cơm.
Nên
- Gắp mời người khác từ đĩa chung trước khi lấy phần mình.
- Dùng đũa gắp chung để chuyển thức ăn sang đĩa riêng.
Không nên
- Đừng bới đĩa chung chỉ để chọn những miếng to nhất.
- Đừng để xương hoặc cuống rau chất thành đống trên đĩa chung.
Mẹo địa phương
- Gọi món ăn kèm cơm hoặc dùng chung với các món Hoa-Hàn khác
- Muốn gà giòn lâu hơn, hãy yêu cầu giảm lượng sốt
Ăn kèm
- Danmuji (củ cải muối vàng)
- Cơm trắng
- Bia
- Jjajangmyeon
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi Gà rán sốt ớt kiểu Hàn bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “라조기 하나 주세요” (Lajogi hana juseyo).
- Gà rán sốt ớt kiểu Hàn có cay không?
- Có — khoảng 2 trên 5.
- Gà rán sốt ớt kiểu Hàn ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩25.000–35.000.
- Ăn Gà rán sốt ớt kiểu Hàn thế nào?
- Dùng đũa gắp từng miếng gà khi còn giòn và ăn nhanh trước khi sốt làm mềm lớp áo. Nếu thích, chan phần sốt còn lại lên cơm.
Tìm Gà rán sốt ớt kiểu Hàn gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.