Menbosha (멘보샤) là gì? Cách gọi món ở Hàn Quốc
Tôm băm phết lên một lát bánh mì, áo vụn bánh mì rồi chiên ngập dầu đến khi vàng giòn, sau đó cắt thành miếng. Món ăn vặt giòn rụm, có vị ngọt, mang phong cách Hoa-Hàn, được ưa chuộng trong tiệc cưới và tiệc chiêu đãi.
Nói thế này để gọi món
멘보샤 하나 주세요
Menbosya hana juseyo
Thông tin nhanh
Cách ăn
Dùng tay cầm một miếng và chấm mặt tôm vào tương ớt ngọt hoặc sốt mù tạt nếu có. Hãy ăn khi lớp vỏ còn giòn vì bánh nhanh mềm.
Nên
- Chia đĩa cho cả bàn và mỗi lần lấy một miếng.
Không nên
- Ở bàn ăn bình dân, không cần dùng dao nĩa; thường dùng tay.
Mẹo địa phương
- Hãy gọi món mới chiên; món hâm nóng lại sẽ mất độ giòn
- Thường được phục vụ tại các nhà hàng Hoa-Hàn như món khai vị để mọi người cùng chia sẻ
Ăn kèm
- Tangsuyuk
- Jajangmyeon
- Sốt mù tạt
- Tương ớt ngọt
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi Menbosha bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “멘보샤 하나 주세요” (Menbosya hana juseyo).
- Menbosha có cay không?
- Không. Menbosha không cay.
- Menbosha ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩6.000–14.000.
- Ăn Menbosha thế nào?
- Dùng tay cầm một miếng và chấm mặt tôm vào tương ớt ngọt hoặc sốt mù tạt nếu có. Hãy ăn khi lớp vỏ còn giòn vì bánh nhanh mềm.
Tìm Menbosha gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.