在韩国怎么点血肠(순대)
把土豆淀粉、猪肉和蔬菜灌进肠衣煮熟后切片。口感弹韧,馅料咸香。

这样点餐
순대 주세요
Sundae juseyo
速览
- 순대
- soon-dae
- 5级中的1级
- ₩5,000–8,000
- 约10分钟
- 容易
怎么吃
蘸辣椒酱或芥末酱吃。切片很滑,用筷子夹的时候小心一点。
建议
- 配一碟辣味蘸酱。
- 敢尝鲜的话,点带곱창(肥肠)的那款——软嫩又够味。
避免
- 别把血肠拆开只吃里面的馅。
- 别放着不动——凉了会变硬,口感很差。
本地小贴士
- 名字听着吓人,吃起来更像咸香的米饭——试一口就懂了。
- 益善洞的 이경문 순대곱창 很值得一去。
搭配
- 辣炒年糕
- 椒盐蘸料
- 猪肝片
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点血肠?
- 说“순대 주세요”(Sundae juseyo)。
- 血肠辣吗?
- 辣 — 大约是5级中的1级。
- 在韩国血肠多少钱?
- 一般是₩5,000–8,000。
- 血肠怎么吃?
- 蘸辣椒酱或芥末酱吃。切片很滑,用筷子夹的时候小心一点。
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