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狗蛤(개불)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

狗蛤是一種海生蠕蟲,口感柔軟有嚼勁,帶著清爽的海味鮮甜,常以生食方式享用。這是東海經典的海鮮小菜,通常冰鎮後切片盛在碗中。

這樣點餐

개불 주세요

Gaebul juseyo

速覽

韓語
개불
讀法
狗蛤(gae-bul)
辣度
不辣
價格
₩19,000–21,000
用餐時間
約20分鐘
新手難度
有挑戰

怎麼吃

將狗蛤片沾芝麻油鹽或韓式辣醬,再用附上的湯匙或筷子食用。慢慢咀嚼,細細品味口感。

建議

  • 與同桌的人分享;若有提供紫蘇葉,也可以用來包著吃。
  • 每片稍微沾一下醬料和鹽即可。

避免

  • 不要獨自喝酒;先替別人斟酒。
  • 切片不要太大;通常以一口大小為準。

在地小提醒

  • 海鮮餐廳常把它當作開胃菜販售,記得提早點餐。
  • 請店家現切;放久了口感會變差。

搭配

  • 冰啤酒
  • 燒酒
  • 紫蘇葉
  • 小黃瓜

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點狗蛤?
說「개불 주세요」(Gaebul juseyo)。
狗蛤辣嗎?
不辣。狗蛤不辣。
在韓國狗蛤多少錢?
一般是₩19,000–21,000。
狗蛤怎麼吃?
將狗蛤片沾芝麻油鹽或韓式辣醬,再用附上的湯匙或筷子食用。慢慢咀嚼,細細品味口感。

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