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在韓國怎麼點炖牛排骨(갈비찜)

排骨用酱油底的调料长时间炖煮,配萝卜和栗子,是节日和喜宴的代表菜。辣味版「辣炖排骨」自成一派。

這樣點餐

갈비찜 주세요

Galbijjim juseyo

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韓語
갈비찜
讀法
gal-bi-jjim
辣度
5級中的1級
價格
₩20,000–45,000
用餐時間
約60分鐘
新手難度
容易

怎麼吃

抓着骨头把肉剔下来。最后用剩下的酱汁拌饭,这步不能省。

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點炖牛排骨?
說「갈비찜 주세요」(Galbijjim juseyo)。
炖牛排骨辣嗎?
辣 — 大約是5級中的1級。
在韓國炖牛排骨多少錢?
一般是₩20,000–45,000。
炖牛排骨怎麼吃?
抓着骨头把肉剔下来。最后用剩下的酱汁拌饭,这步不能省。

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