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韓式煎餃(군만두)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

底部酥脆的餃子,內餡有豬肉和蔬菜,先煎至金黃,再蒸熟。這道深受喜愛的韓式中華料理小吃,常見於酒吧、餐廳和家庭聚餐。

這樣點餐

군만두 하나 주세요

Gunmandu hana juseyo

速覽

韓語
군만두
讀法
軍曼杜
辣度
5級中的1級
價格
₩7,000–8,000
用餐時間
約10分鐘
新手難度
非常容易

怎麼吃

將每顆餃子沾上醬油醋醬,可加少許辣椒油或芥末。趁熱享用,底部才會保持酥脆。

建議

  • 和朋友點餐時,可以一起分享一盤。
  • 用筷子夾起餃子,放到自己的小碟子裡。

避免

  • 不要把整顆餃子深深浸入醬汁;稍微沾一下就夠了。
  • 別讓酥脆的那一面泡在醬汁裡。

在地小提醒

  • 可以請店家多給一些醬油醋醬;通常開口詢問就會用小碗提供。
  • 想同時品嚐兩種口感,可以點煎餃和蒸餃(만두)各半。

搭配

  • 啤酒
  • 糖醋肉(탕수육)
  • 韓式辣海鮮湯麵(짬뽕)
  • 醃蘿蔔
  • 黃芥末
  • 醬油醋沾醬

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點韓式煎餃?
說「군만두 하나 주세요」(Gunmandu hana juseyo)。
韓式煎餃辣嗎?
辣 — 大約是5級中的1級。
在韓國韓式煎餃多少錢?
一般是₩7,000–8,000。
韓式煎餃怎麼吃?
將每顆餃子沾上醬油醋醬,可加少許辣椒油或芥末。趁熱享用,底部才會保持酥脆。

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