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在韓國怎麼點韩式劲道拌面(쫄면)

粗而极弹的面条,铺豆芽和蔬菜丝,用醋辣酱拌着吃。据说源于1970年代仁川一家冷面厂挤错了面条。

這樣點餐

쫄면 주세요

Jjolmyeon juseyo

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韓語
쫄면
讀法
jjol-myeon
辣度
5級中的3級
價格
₩6,000–9,000
用餐時間
約20分鐘
新手難度
容易

怎麼吃

面条上桌时成坨,要用力拌开,不然底下吃不到味。辣度不低,先备好水。

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點韩式劲道拌面?
說「쫄면 주세요」(Jjolmyeon juseyo)。
韩式劲道拌面辣嗎?
辣 — 大約是5級中的3級。
在韓國韩式劲道拌面多少錢?
一般是₩6,000–9,000。
韩式劲道拌面怎麼吃?
面条上桌时成坨,要用力拌开,不然底下吃不到味。辣度不低,先备好水。

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