密麵(밀면)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點
Q彈微酸的小麥麵,可搭配冰涼清淡的湯汁或辣醬食用。這道釜山名物口感清爽彈牙。
這樣點餐
밀면 주세요
Milmyeon juseyo
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怎麼吃
將麵條與碗中的醋和芥末拌勻,再逐漸加入湯汁。若麵條太長,可用剪刀剪短。
建議
- 使用桌上的剪刀剪短麵條。
- 食用前依個人口味加入醋和芥末。
避免
- 趁麵條冰涼時盡早享用。
- 不要一次倒入所有湯汁。
在地小提醒
- 搭配釜山風味豬肉湯料理,享用完整的在地餐點。
- 如果覺得麵條不易入口,可請店家剪短。
搭配
- 燒酒
- 韓式血腸
- 醋和芥末
- 醃蘿蔔
- 泡菜
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點密麵?
- 說「밀면 주세요」(Milmyeon juseyo)。
- 密麵辣嗎?
- 辣 — 大約是5級中的2級。
- 在韓國密麵多少錢?
- 一般是7000。
- 密麵怎麼吃?
- 將麵條與碗中的醋和芥末拌勻,再逐漸加入湯汁。若麵條太長,可用剪刀剪短。
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