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韓式蛋包飯(오므라이스)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

柔軟薄嫩的蛋皮包著炒飯,通常以番茄醬調味。韓式蛋包飯是老派家常料理中的療癒美食,口味溫和香甜,深受孩子和懷舊的大人喜愛。

這樣點餐

오므라이스 주세요

Omuraisu juseyo

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韓語
오므라이스
讀法
o-mu-ra-i-seu
辣度
不辣
價格
₩8,000–11,000
用餐時間
約20分鐘
新手難度
非常容易

怎麼吃

用湯匙從蛋皮上方切開,讓它攤開,再將醬汁和米飯一起享用。

建議

  • 切開前先讓蛋皮靜置片刻,讓它保持形狀。
  • 這道料理通常會搭配湯匙和叉子一起吃。

避免

  • 別一次把醬汁全倒上去,慢慢添加即可。
  • 別期待它吃起來像日式蛋包飯;日式版本的鹹香和酸味可能更明顯。

在地小提醒

  • 想吃得更甜一些,可以要求另外附上番茄醬。
  • 首爾有許多咖啡廳會供應蛋皮較厚、口感更濃滑的版本,不妨多試幾家。

搭配

  • 冰可樂
  • 冰大麥茶
  • 泡菜
  • 醃蘿蔔

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點韓式蛋包飯?
說「오므라이스 주세요」(Omuraisu juseyo)。
韓式蛋包飯辣嗎?
不辣。韓式蛋包飯不辣。
在韓國韓式蛋包飯多少錢?
一般是₩8,000–11,000。
韓式蛋包飯怎麼吃?
用湯匙從蛋皮上方切開,讓它攤開,再將醬汁和米飯一起享用。

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