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天丼(텐동)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

熱騰騰的米飯上鋪著酥脆、裹著薄麵衣的蝦和蔬菜天婦羅,再淋上鹹甜醬油醬汁。韓式版本是深受歡迎的日式家常料理,在首爾許多平價餐館都吃得到。

天丼

這樣點餐

텐동 주세요

Tendong juseyo

速覽

韓語
텐동
讀法
天丼(ten-don)
辣度
不辣
價格
₩12,000–16,000
用餐時間
約15分鐘
新手難度
非常容易

怎麼吃

將醬汁淋在米飯和天婦羅上,再輕輕把天婦羅壓進飯裡,讓它吸收醬汁風味但不致變軟。

建議

  • 米飯和醬汁用湯匙吃,天婦羅則可用筷子夾。

避免

  • 別讓天婦羅在醬汁裡泡太久,否則會失去酥脆口感。

在地小提醒

  • 許多店家會把天婦羅放在飯上,趁早吃能讓麵衣保持酥脆。
  • 想要味道更濃的話,可請店家另外提供醬汁。

搭配

  • 冰麥茶
  • 味噌湯
  • 醃蘿蔔
  • 綠茶

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點天丼?
說「텐동 주세요」(Tendong juseyo)。
天丼辣嗎?
不辣。天丼不辣。
在韓國天丼多少錢?
一般是₩12,000–16,000。
天丼怎麼吃?
將醬汁淋在米飯和天婦羅上,再輕輕把天婦羅壓進飯裡,讓它吸收醬汁風味但不致變軟。

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