Raw Beef Slices（육사시미）是什麼？韓文怎麼說、怎麼點
육사시미是將生牛肉切成薄片，通常使用牛里脊或西冷，冰鎮後搭配芝麻油醬油醬汁食用。這是經典的韓式下酒菜，以清爽濃郁的風味和柔嫩口感著稱。
這樣點餐
육사시미 주세요
Yuksashimi juseyo
速覽
怎麼吃
用筷子夾起一片，稍微沾上芝麻醬汁或撒些芝麻，一口吃下。也可搭配梨片或蒜片食用。
建議
- 生牛肉上桌後請儘快食用。
- 先替別人倒酒，再倒自己的。
避免
- 不要讓生肉長時間放在桌上。
- 如果不習慣吃生肉，請勿點用。
在地小提醒
- 在居酒屋風格的店家通常以共享大盤供應。
- 請點現切的，切好後盡快食用風味最佳。
搭配
- 啤酒
- 燒酒
- 辣椒
- 生蒜
- 梨片
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點Raw Beef Slices？
- 說「육사시미 주세요」（Yuksashimi juseyo）。
- Raw Beef Slices辣嗎？
- 不辣。Raw Beef Slices不辣。
- 在韓國Raw Beef Slices多少錢？
- 一般是₩25,000–39,000。
- Raw Beef Slices怎麼吃？
- 用筷子夾起一片，稍微沾上芝麻醬汁或撒些芝麻，一口吃下。也可搭配梨片或蒜片食用。
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