Apa itu Saeu twigim (새우튀김)? Cara memesannya di Korea
Udang utuh berbalut adonan tipis, lalu digoreng hingga renyah. Versi Korea berbalut tipis dan disajikan panas, sehingga kulit dan ekornya bisa dimakan bersama dagingnya.
Ucapkan untuk memesan
새우튀김 주세요
Saeu-twigim juseyo
Info singkat
Cara makan
Santap selagi panas dan renyah, dengan mencelupkannya ke saus yang disediakan. Pegang bagian ekornya dan gigit hingga kulitnya, yang menjadi renyah setelah digoreng.
Lakukan
- Makan udangnya utuh, termasuk ekornya, jika suka tekstur renyah.
- Gunakan serbet atau tisu untuk memegang udang.
Hindari
- Jangan biarkan terlalu lama karena akan melempem.
- Jangan mencelupkannya ke terlalu banyak saus sekaligus.
Tips lokal
- Minta disajikan bersama tteokbokki atau sebagai bagian dari sepiring twigim.
- Santap segera sebelum lapisannya melempem.
Cocok dengan
- Tteokbokki
- Saus cabai manis
- Acar lobak
- Bir
- Soju
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Saeu twigim dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “새우튀김 주세요” (Saeu-twigim juseyo).
- Apakah Saeu twigim pedas?
- Tidak. Saeu twigim tidak pedas.
- Berapa harga Saeu twigim di Korea?
- Biasanya ₩8.000–17.000.
- Bagaimana cara makan Saeu twigim?
- Santap selagi panas dan renyah, dengan mencelupkannya ke saus yang disediakan. Pegang bagian ekornya dan gigit hingga kulitnya, yang menjadi renyah setelah digoreng.
Temukan Saeu twigim di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.