Apa itu Nasi japchae (잡채밥)? Cara memesannya di Korea
Mi soun ubi jalar yang ditumis dengan sayuran dan daging sapi, disajikan di atas nasi hangat. Hidangan gurih bercita rasa ringan yang nyaman disantap dan cocok untuk siapa saja.
Ucapkan untuk memesan
잡채밥 주세요
Japchaebap juseyo
Info singkat
Cara makan
Aduk mi dan sayuran ke dalam nasi dengan sendok agar minyak wijen dan kecap melapisi setiap butir nasi. Tambahkan sedikit gochujang jika ingin rasa pedas.
Lakukan
- Gunakan sendok untuk hidangan nasi seperti ini karena paling mudah untuk mencampur mi ke dalam nasi.
- Tuangkan air untuk orang lain di meja sebelum mengisi ulang gelas sendiri.
Hindari
- Jangan sengaja menyisakan nasi di mangkuk karena bisa terkesan mubazir.
- Jangan menancapkan sumpit tegak lurus di mangkuk nasi.
Tips lokal
- Banyak tempat makan menyajikannya sebagai paket dengan sup, jadi pastikan apakah sup termasuk.
- Minta telur goreng di atasnya jika ingin rasa yang lebih kaya.
Cocok dengan
- Kimchi
- Sup rumput laut
- Lobak acar
- Kimchi jjigae
- Teh jelai
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Nasi japchae dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “잡채밥 주세요” (Japchaebap juseyo).
- Apakah Nasi japchae pedas?
- Tidak. Nasi japchae tidak pedas.
- Berapa harga Nasi japchae di Korea?
- Biasanya ₩9.000–11.000.
- Bagaimana cara makan Nasi japchae?
- Aduk mi dan sayuran ke dalam nasi dengan sendok agar minyak wijen dan kecap melapisi setiap butir nasi. Tambahkan sedikit gochujang jika ingin rasa pedas.
Temukan Nasi japchae di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.