Apa itu Jap-tang-bap (잡탕밥)? Cara memesannya di Korea
Campuran cumi-cumi, udang, kerang, dan sayuran yang ditumis lalu disiram kuah kental ringan, disajikan di atas nasi hangat. Hidangan rumahan yang mengenyangkan dan praktis untuk makan siang.
Ucapkan untuk memesan
잡탕밥 주세요
Japtangbap juseyo
Info singkat
Cara makan
Aduk kuah dan seafood bersama nasi hingga semua butir nasi terbalut, lalu santap dengan sendok. Tambahkan sedikit kimchi atau lobak acar untuk menyeimbangkan rasa saus yang manis dan gurih.
Lakukan
- Gunakan sendok untuk menyuap nasi dan kuah sekaligus, seperti kebiasaan orang Korea.
Hindari
- Jangan menumpuk cangkang atau tulang di piring saji tanpa menyediakan tisu di dekatnya.
Tips lokal
- Banyak restoran menyajikannya bersama jjajangmyeon dalam satu paket hidangan ala Tionghoa-Korea
- Minta nasi tambahan jika ingin menghabiskan semua kuah
Cocok dengan
- Danmuji (lobak acar)
- Kimchi
- Sayuran acar
- Jjamppong
- Soju
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Jap-tang-bap dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “잡탕밥 주세요” (Japtangbap juseyo).
- Apakah Jap-tang-bap pedas?
- Ya — sekitar 1 dari 5.
- Berapa harga Jap-tang-bap di Korea?
- Biasanya ₩15.000–18.000.
- Bagaimana cara makan Jap-tang-bap?
- Aduk kuah dan seafood bersama nasi hingga semua butir nasi terbalut, lalu santap dengan sendok. Tambahkan sedikit kimchi atau lobak acar untuk menyeimbangkan rasa saus yang manis dan gurih.
Temukan Jap-tang-bap di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.