ラージョーユク（라조육）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
柔らかな豚肉の薄切りを、にんにくの効いた艶やかなソースで唐辛子、玉ねぎ、ピーマンと炒めた料理。甘酸っぱく、辛さは控えめな中華韓国料理の定番で、ご飯によく合います。
こう言って注文
라조육 하나 주세요
Rajoyuk hana juseyo
早わかり
食べ方
ご飯に豚肉とソースを少しのせて食べます。取り箸で中央の皿から取り、ほかの人にも配慮しましょう。
おすすめ
- 取り箸を使って大皿から料理を取りましょう。
- 自分のグラスに注ぐ前に、ほかの人にお酒を注ぎましょう。
避けたいこと
- ご飯に箸を垂直に立てないようにしましょう。
- 大皿の中を探って、良いものばかり選ぶのはやめましょう。
地元のコツ
- ソースを絡めて食べられるよう、ご飯を追加で頼みましょう。
- チャジャンミョンを一緒に頼んで、みんなで分け合いましょう。
一緒に
- ご飯
- タクアン（大根の漬物）
- チャンポンまたはチャジャンミョン
- 白酒
- ビール
- 酢豚
ソウルで味わえる店
よくある質問
- ラージョーユクは韓国語でどう注文しますか？
- 「라조육 하나 주세요」（Rajoyuk hana juseyo）と言いましょう。
- ラージョーユクは辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中2くらいです。
- 韓国でラージョーユクはいくらですか？
- だいたい₩15,000–25,000です。
- ラージョーユクはどう食べますか？
- ご飯に豚肉とソースを少しのせて食べます。取り箸で中央の皿から取り、ほかの人にも配慮しましょう。
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