メンボシャ（멘보샤）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
刻んだエビをパンに塗り、パン粉をまぶしてきつね色になるまで揚げ、食べやすく切った料理。サクッと甘みのある中華風の韓国スナックで、結婚式や宴会の定番です。
こう言って注文
멘보샤 하나 주세요
Menbosya hana juseyo
早わかり
食べ方
手でつまみ、あればエビの面をスイートチリソースやマスタードソースにつけて食べます。衣がすぐにしんなりするので、サクサクのうちにどうぞ。
おすすめ
- 皿をみんなで囲み、一度に一切れずつ取りましょう。
避けたいこと
- カジュアルな店ではナイフとフォークを使わず、手で食べるのが一般的です。
地元のコツ
- 中華料理店では、取り分ける前菜としてよく提供されます
- 温め直すとサクサク感が損なわれるので、できたてを頼みましょう
一緒に
- スイートチリソース
- マスタードソース
- ジャージャー麺
- タンスユク
ソウルで味わえる店
よくある質問
- メンボシャは韓国語でどう注文しますか？
- 「멘보샤 하나 주세요」（Menbosya hana juseyo）と言いましょう。
- メンボシャは辛いですか？
- いいえ。メンボシャは辛くありません。
- 韓国でメンボシャはいくらですか？
- だいたい₩6,000–14,000です。
- メンボシャはどう食べますか？
- 手でつまみ、あればエビの面をスイートチリソースやマスタードソースにつけて食べます。衣がすぐにしんなりするので、サクサクのうちにどうぞ。
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