韓国でタン (じっくり煮込んだスープ · 탕)を注文する方法
長時間煮込んだスープで、それ自体が一人前の食事として器で出てくる。チゲより穏やかで汁気が多い。頭についているのが主役の食材——カルビタン（갈비탕）は牛カルビ、メウンタン（매운탕）は辛い魚、カムジャタン（감자탕）は豚の背骨。
こう言って注文
탕 주세요
Tang juseyo
早わかり
- 탕
- タン
- 5段階中1
- ₩9,000–18,000
- 約25分
- とても簡単
食べ方
ご飯が付いてくる。スープにご飯を入れるか、交互に食べるかは好みで。塩気が最初から効いていると思わず、卓上の塩と胡椒で自分で整える。
おすすめ
- 器を少し持ち上げるか、スプーンを使うこと。熱い石の器に直接口をつけて飲むのはしない。
地元のコツ
- タンは、みんなで囲むチゲと違って、たいてい一人一杯。
- 意図的に味を控えめにしてある——卓上の塩は使うためにそこにある。
一緒に
- ご飯
- カクテキ（깍두기・大根キムチ）
ソウルで味わえる店
よくある質問
- タン（じっくり煮込んだスープ）は韓国語でどう注文しますか？
- 「탕 주세요」（Tang juseyo）と言いましょう。
- タン（じっくり煮込んだスープ）は辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中1くらいです。
- 韓国でタン（じっくり煮込んだスープ）はいくらですか？
- だいたい₩9,000–18,000です。
- タン（じっくり煮込んだスープ）はどう食べますか？
- ご飯が付いてくる。スープにご飯を入れるか、交互に食べるかは好みで。塩気が最初から効いていると思わず、卓上の塩と胡椒で自分で整える。
近くのタン（じっくり煮込んだスープ）を探す
Jinjjaは本物の地元の店、何を頼むか、どう言うかをあなたの言語で教えます。