한국에서 항정살 주문하는 법
돼지 한 마리에서 600g 남짓만 나오는 목덜미 특수부위. 지방이 그물처럼 박혀 있어 쫀득하면서도 부드럽다.
이렇게 주문하세요
항정살 주세요
Hangjeongsal juseyo
한눈에 보기
- 항정살
- 맵지 않음
- ₩17,000–23,000
- 약 60분
- 쉬움
먹는 법
얇아서 금방 익는다. 가장자리가 말리고 색이 돌면 바로 뒤집고, 과하게 구우면 특유의 쫀득함이 사라진다.
서울에서 맛볼 곳
자주 묻는 질문
- 항정살은(는) 한국어로 어떻게 주문하나요?
- “항정살 주세요”(Hangjeongsal juseyo)라고 말하세요.
- 항정살은(는) 맵나요?
- 아니요. 항정살은(는) 맵지 않아요.
- 한국에서 항정살은(는) 얼마인가요?
- 보통 ₩17,000–23,000예요.
- 항정살은(는) 어떻게 먹나요?
- 얇아서 금방 익는다. 가장자리가 말리고 색이 돌면 바로 뒤집고, 과하게 구우면 특유의 쫀득함이 사라진다.
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Jinjja는 진짜 로컬 맛집, 무엇을 주문할지, 어떻게 말할지를 알려줘요.