Apa itu Nasi japchae (잡채밥)? Cara memesannya di Korea
Mi suhun ubi keledek yang digoreng bersama sayur-sayuran dan daging lembu, dihidangkan di atas semangkuk nasi panas. Hidangan selesa yang ringan dan berperisa, mudah dinikmati oleh sesiapa sahaja.
Sebut untuk memesan
잡채밥 주세요
Japchaebap juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Gaulkan mi dan sayur-sayuran ke dalam nasi menggunakan sudu supaya minyak bijan dan kicap menyaluti setiap butir nasi. Tambahkan sedikit gochujang jika mahukan rasa pedas.
Lakukan
- Gunakan sudu untuk hidangan nasi dalam mangkuk kerana lebih mudah untuk menggaulkan mi.
- Tuangkan air untuk orang lain di meja sebelum mengisi semula gelas sendiri.
Elakkan
- Jangan sengaja tinggalkan nasi di dalam mangkuk kerana ia mungkin dianggap membazir.
- Jangan tegakkan penyepit di dalam mangkuk nasi.
Tip tempatan
- Ramai pengunjung memesan hidangan ini sebagai set bersama sup, jadi pastikan sama ada sup disertakan.
- Minta telur goreng di atasnya jika mahukan rasa yang lebih lemak.
Sesuai dengan
- Kimchi
- Sup rumpai laut
- Lobak jeruk
- Kimchi jjigae
- Teh barli
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Nasi japchae dalam bahasa Korea?
- Sebut “잡채밥 주세요” (Japchaebap juseyo).
- Adakah Nasi japchae pedas?
- Tidak. Nasi japchae tidak pedas.
- Berapakah harga Nasi japchae di Korea?
- Biasanya ₩9,000–11,000.
- Bagaimana makan Nasi japchae?
- Gaulkan mi dan sayur-sayuran ke dalam nasi menggunakan sudu supaya minyak bijan dan kicap menyaluti setiap butir nasi. Tambahkan sedikit gochujang jika mahukan rasa pedas.
Cari Nasi japchae berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.