Apa itu Lajogi (라조기)? Cara memesannya di Korea
Potongan kecil ayam goreng rangup yang disalut sos cili berkilat dengan rasa manis dan savuri, bersama lada benggala dan bawang. Hidangan klasik Cina-Korea yang menggabungkan kerangupan dengan kepedasan ringan.
Sebut untuk memesan
라조기 하나 주세요
Lajogi hana juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Ambil ayam dengan penyepit ketika masih rangup, dan makan segera sebelum sos melembutkan salutannya. Jika suka, curahkan lebihan sos ke atas nasi.
Lakukan
- Hidangkan kepada orang lain dari pinggan kongsi sebelum mengambil bahagian sendiri.
- Gunakan penyepit hidangan untuk memindahkan ketulan ke pinggan sendiri.
Elakkan
- Jangan mengorek pinggan semata-mata untuk mengambil ketulan yang paling besar.
- Jangan biarkan tulang atau tangkai bertimbun di atas pinggan kongsi.
Tip tempatan
- Pesan bersama nasi atau sebagai hidangan kongsi bersama hidangan Cina-Korea yang lain
- Minta sos dikurangkan jika mahu ayam kekal lebih rangup
Sesuai dengan
- Jajangmyeon
- Bir
- Nasi putih
- Danmuji (lobak jeruk)
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Lajogi dalam bahasa Korea?
- Sebut “라조기 하나 주세요” (Lajogi hana juseyo).
- Adakah Lajogi pedas?
- Ya — kira-kira 2 daripada 5.
- Berapakah harga Lajogi di Korea?
- Biasanya ₩25,000–35,000.
- Bagaimana makan Lajogi?
- Ambil ayam dengan penyepit ketika masih rangup, dan makan segera sebelum sos melembutkan salutannya. Jika suka, curahkan lebihan sos ke atas nasi.
Cari Lajogi berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.