Apa itu Palbochae (팔보채)? Cara memesannya di Korea
Tumis makanan laut dan sayur gaya Cina-Korea dengan sos berkilat yang sedikit pekat, menampilkan udang, sotong, cendawan dan sayur yang lembut. Rasanya sederhana dan sedap, serta menjadi kegemaran dalam jamuan Cina-Korea.
Sebut untuk memesan
팔보채 하나 주세요
Palbochae hana juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Cedok tumisan ke atas semangkuk nasi atau makan terus dari pinggan hidangan bersama-sama menggunakan penyepit. Bungkus suapan dengan daun salad jika disediakan, dan gaulkan sos dengan nasi.
Lakukan
- Dahulukan orang lain dengan sudu hidangan sebelum mengambil bahagian sendiri.
- Gunakan penyepit hidangan untuk memindahkan makanan ke pinggan anda.
Elakkan
- Jangan mengorek pinggan semata-mata untuk mencari udang.
- Jangan tegakkan penyepit di dalam mangkuk nasi anda.
Tip tempatan
- Biasanya hidangan ini dijual untuk dikongsi, jadi pesanlah bersama-sama.
- Minta nasi untuk menghabiskan sos pada penghujung hidangan.
Sesuai dengan
- Nasi putih
- Mi kacang hitam gaya jjajangmyeon
- Lobak jeruk
- Nasi goreng Cina-Korea
- Baijiu atau bir
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Palbochae dalam bahasa Korea?
- Sebut “팔보채 하나 주세요” (Palbochae hana juseyo).
- Adakah Palbochae pedas?
- Tidak. Palbochae tidak pedas.
- Berapakah harga Palbochae di Korea?
- Biasanya ₩30,000–40,000.
- Bagaimana makan Palbochae?
- Cedok tumisan ke atas semangkuk nasi atau makan terus dari pinggan hidangan bersama-sama menggunakan penyepit. Bungkus suapan dengan daun salad jika disediakan, dan gaulkan sos dengan nasi.
Cari Palbochae berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.