Как заказать Свиные кишки на гриле (막창) в Корее
Свиные кишки на гриле — тоньше и нежнее, чем 곱창, и чуть сладковатые.
Как заказать
막창 주세요
Makchang juseyo
Коротко
- 막창
- мак-чхан
- 1 из 5
- ₩18 000–28 000
- Около 30 мин
- Нужна смелость
Как есть
Жарьте, пока края не подрумянятся и не завернутся. Заворачивайте в лист салата вместе с приправами.
Стоит
- 막창 мягче по вкусу, чем 곱창.
- Берите под соджу.
Не стоит
- Не пережаривайте — жёстким становится мгновенно.
- Не пропускайте лист салата.
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Свиные кишки на гриле по-корейски?
- Скажите «막창 주세요» (Makchang juseyo).
- Свиные кишки на гриле — острое блюдо?
- Да — примерно 1 из 5 по остроте.
- Сколько стоит Свиные кишки на гриле в Корее?
- Обычно ₩18 000–28 000.
- Как едят Свиные кишки на гриле?
- Жарьте, пока края не подрумянятся и не завернутся. Заворачивайте в лист салата вместе с приправами.
Найдите Свиные кишки на гриле рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.