ตงพัวโร่ว (동파육) คืออะไร และสั่งอย่างไรในเกาหลี
หมูสามชั้นหั่นชิ้นหนา เคี่ยวในซอสหวานผสมซีอิ๊วจนนุ่มละลายในปาก เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากจีนและได้รับความนิยมในร้านอาหารจีนสไตล์เกาหลี รสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน
พูดแบบนี้เพื่อสั่ง
동파육 주세요
Dongpyoyuk juseyo
ข้อมูลย่อ
วิธีกิน
ใช้ตะเกียบคีบหนึ่งชิ้น กินกับข้าวหรือหมั่นโถว ให้มันและซอสซึมลงในข้าว แบ่งกันกินกับคนอื่นที่โต๊ะ
ควรทำ
- กินส่วนมันด้วย เพราะถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของจานนี้
- ใช้ช้อนกลางตักแบ่งใส่จานของตัวเอง
ไม่ควรทำ
- อย่าปล่อยจานกลางไว้โดยไม่แตะ ขณะที่คนอื่นกำลังกิน
- อย่าคาดหวังว่าจะเผ็ด เพราะมีรสหวานเค็มกลมกล่อม
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ขอหมั่นโถวได้ หากอยากห่อหมูเป็นคำเล็ก ๆ
- มักขายเป็นจานสำหรับแบ่งกันกิน จึงควรสั่งคู่กับอาหารจีนสไตล์เกาหลีจานอื่น
เข้ากับ
- จัมปง
- เบียร์
- เหล้าเกาเหลียง
- หมั่นโถว
- หัวไชเท้าดอง
- ข้าวสวย
ลองกินได้ที่ไหนในโซล
คำถาม
- สั่งตงพัวโร่วเป็นภาษาเกาหลีอย่างไร?
- พูดว่า “동파육 주세요” (Dongpyoyuk juseyo)
- ตงพัวโร่วเผ็ดไหม?
- ไม่เผ็ด ตงพัวโร่วไม่เผ็ดเลย
- ตงพัวโร่วในเกาหลีราคาเท่าไร?
- โดยทั่วไป ₩25,000–45,000
- ตงพัวโร่วกินอย่างไร?
- ใช้ตะเกียบคีบหนึ่งชิ้น กินกับข้าวหรือหมั่นโถว ให้มันและซอสซึมลงในข้าว แบ่งกันกินกับคนอื่นที่โต๊ะ
หาตงพัวโร่วใกล้คุณ
Jinjja แนะนำร้านท้องถิ่นจริง ๆ ว่าควรสั่งอะไรและพูดอย่างไร — เป็นภาษาของคุณ