Ano ang Al-tang (알탕) at paano ito i-order sa Korea
Isang maanghang at masustansiyang nilaga na may itlog ng isda, karaniwang mula sa bakalaw o pollock, na pinakuluan kasama ng doenjang at labanos sa pulang sabaw. Ang malalambot na kumpol ng itlog at malalambot na piraso ng isda ay paboritong pampainit tuwing taglamig.
Sabihin ito para umorder
알탕 주세요
Altang juseyo
Mabilis na impormasyon
Paano kainin
Sandukin ang itlog ng isda, tokwa at mga gulay at ilagay sa kanin; higupin ang sabaw sa pagitan ng mga subo. Dahan-dahang hiwain ang mga supot ng itlog gamit ang kutsara para kumalat ito sa sabaw.
Gawin
- Pagsaluhan ang palayok at sabay-sabay magsawsaw sa mesa.
Iwasan
- Huwag piliin lang ang itlog ng isda at iwanang hindi nagagalaw ang iba.
Mga lokal na tip
- Malambot at madulas ang mga kumpol ng itlog, kaya magsimula sa maliliit na subo.
- Humingi agad ng kanin, dahil pinakamasarap ang sabaw kapag may isang buong mangkok nito sa tabi.
Bagay sa
- Soju
- Kanin
- Mga banchan
- Kimchi
- Makgeolli
Saan ito masusubukan sa Seoul
Mga tanong
- Paano umorder ng Al-tang sa Korean?
- Sabihin ang “알탕 주세요” (Altang juseyo).
- Maanghang ba ang Al-tang?
- Oo — mga 3 sa 5.
- Magkano ang Al-tang sa Korea?
- Karaniwan ₩11,000–20,000.
- Paano kainin ang Al-tang?
- Sandukin ang itlog ng isda, tokwa at mga gulay at ilagay sa kanin; higupin ang sabaw sa pagitan ng mga subo. Dahan-dahang hiwain ang mga supot ng itlog gamit ang kutsara para kumalat ito sa sabaw.
Hanapin ang Al-tang malapit sa iyo
Ipinapakita ng Jinjja ang tunay na mga lokal na lugar, ano ang oorderin at paano ito sabihin — sa wika mo.