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鱼籽汤(알탕)是什么?韩语怎么说、怎么点

以鱼籽为主料的辛辣浓汤,通常用鳕鱼或明太鱼的鱼籽,加入大酱和萝卜,在红汤中炖煮。绵软的鱼籽和嫩滑的鱼肉块,是冬日暖心美食。

鱼籽汤

这样点餐

알탕 주세요

Altang juseyo

速览

韩语
알탕
读法
尔汤
辣度
5级中的3级
价格
₩11,000–20,000
用餐时间
约20分钟
新手难度
需要一点勇气

怎么吃

把鱼籽、豆腐和蔬菜舀到米饭上,边吃边喝汤。用勺子轻轻戳破鱼籽囊,让鱼籽融入汤中。

建议

  • 和同桌的人一起分享一锅,大家一起舀着吃。

避免

  • 不要只挑鱼籽吃,把其他食材留在锅里不动。

本地小贴士

  • 早点要米饭,配着满满一碗米饭喝汤最美味。
  • 鱼籽团柔软滑溜,刚开始时每次少舀一些。

搭配

  • 马格利米酒
  • 烧酒
  • 泡菜
  • 韩式小菜
  • 米饭

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点鱼籽汤?
说“알탕 주세요”(Altang juseyo)。
鱼籽汤辣吗?
辣 — 大约是5级中的3级。
在韩国鱼籽汤多少钱?
一般是₩11,000–20,000。
鱼籽汤怎么吃?
把鱼籽、豆腐和蔬菜舀到米饭上,边吃边喝汤。用勺子轻轻戳破鱼籽囊,让鱼籽融入汤中。

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