在韩国怎么点牛横膈膜 (内裙肉 · 안창살)
横膈膜内侧，一头牛只有两块的稀有部位。纹理粗，越嚼牛肉味越浓，是老客冲着风味点的部位。
这样点餐
안창살 주세요
Anchangsal juseyo
速览
- 안창살
- an-chang-sal
- 不辣
- ₩30,000–55,000
- 约60分钟
- 需要一点勇气
怎么吃
烤到三四分熟就停，久烤会柴。上桌时应已逆纹切好。
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点牛横膈膜（内裙肉）？
- 说“안창살 주세요”（Anchangsal juseyo）。
- 牛横膈膜（内裙肉）辣吗？
- 不辣。牛横膈膜（内裙肉）不辣。
- 在韩国牛横膈膜（内裙肉）多少钱？
- 一般是₩30,000–55,000。
- 牛横膈膜（内裙肉）怎么吃？
- 烤到三四分熟就停，久烤会柴。上桌时应已逆纹切好。
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