在韩国怎么点盐烤肉 (소금구이 · 소금구이)
薄切牛肉用酱油和芝麻腌过，上火快烤。入口即化。
这样点餐
소금구이 주세요
Bulgogi juseyo
速览
- 소금구이
- so-geum-gu-i
- 不辣
- ₩20,000–32,000
- 约30分钟
- 非常容易
怎么吃
快火烤到边缘上色。用生菜包上佐料一起吃。
建议
- 别烤过头 — 这么薄的肉片一下就熟。
- 불고기 是道讲究的菜 — 替同桌的人烤一份。
避免
- 别把불고기烤太久 — 会发柴。
- 别把包好的菜拆开、一样一样分着吃。
本地小贴士
- 생소금구이 指的是用鲜肉（非冷冻）做的盐烤
- 想要更肥、更多汁的部位，就点 목살（猪颈肉）
搭配
- 香油盐碟
- 包饭酱（쌈장）
- 葱丝沙拉
- 烧酒
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点盐烤肉（소금구이）？
- 说“소금구이 주세요”（Bulgogi juseyo）。
- 盐烤肉（소금구이）辣吗？
- 不辣。盐烤肉（소금구이）不辣。
- 在韩国盐烤肉（소금구이）多少钱？
- 一般是₩20,000–32,000。
- 盐烤肉（소금구이）怎么吃？
- 快火烤到边缘上色。用生菜包上佐料一起吃。
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