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辣鸡汤(닭개장)是什么?韩语怎么说、怎么点

以红辣椒汤底炖煮的浓烈鸡汤,加入撕成条的鸡肉、葱、粉丝和嫩鸡肉块。滚烫地盛在石锅中,是一道经典的暖心料理,尤其适合寒冷天气或熬夜后的早晨。

辣鸡汤

这样点餐

닭개장 주세요

Dakgaejang juseyo

速览

韩语
닭개장
读法
达克盖章
辣度
5级中的3级
价格
₩9,000–11,000
用餐时间
约25分钟
新手难度
容易

怎么吃

用勺子舀汤和鸡肉浇在米饭上,或与米饭交替食用。用勺子和筷子把鸡肉从骨头上剔下来。

建议

  • 全桌一起分享一锅,用自己的勺子取食。

避免

  • 吃完肉后,请把骨头拨到一旁,不要留在锅中。

本地小贴士

  • 最后可以请店家把米饭加入汤中,煮成类似粥的收尾。
  • 通常会带骨上桌,吃的时候要留意小骨头。

搭配

  • 米饭
  • 韩式小菜
  • 泡菜
  • 烧酒
  • 马格利米酒

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点辣鸡汤?
说“닭개장 주세요”(Dakgaejang juseyo)。
辣鸡汤辣吗?
辣 — 大约是5级中的3级。
在韩国辣鸡汤多少钱?
一般是₩9,000–11,000。
辣鸡汤怎么吃?
用勺子舀汤和鸡肉浇在米饭上,或与米饭交替食用。用勺子和筷子把鸡肉从骨头上剔下来。

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