辣鸡汤(닭개장)是什么?韩语怎么说、怎么点
以红辣椒汤底炖煮的浓烈鸡汤,加入撕成条的鸡肉、葱、粉丝和嫩鸡肉块。滚烫地盛在石锅中,是一道经典的暖心料理,尤其适合寒冷天气或熬夜后的早晨。

这样点餐
닭개장 주세요
Dakgaejang juseyo
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怎么吃
用勺子舀汤和鸡肉浇在米饭上,或与米饭交替食用。用勺子和筷子把鸡肉从骨头上剔下来。
建议
- 全桌一起分享一锅,用自己的勺子取食。
避免
- 吃完肉后,请把骨头拨到一旁,不要留在锅中。
本地小贴士
- 最后可以请店家把米饭加入汤中,煮成类似粥的收尾。
- 通常会带骨上桌,吃的时候要留意小骨头。
搭配
- 米饭
- 韩式小菜
- 泡菜
- 烧酒
- 马格利米酒
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点辣鸡汤?
- 说“닭개장 주세요”(Dakgaejang juseyo)。
- 辣鸡汤辣吗?
- 辣 — 大约是5级中的3级。
- 在韩国辣鸡汤多少钱?
- 一般是₩9,000–11,000。
- 辣鸡汤怎么吃?
- 用勺子舀汤和鸡肉浇在米饭上,或与米饭交替食用。用勺子和筷子把鸡肉从骨头上剔下来。
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