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在韩国怎么点腌烤猪排骨(돼지갈비)

用甜酱油腌过的猪排骨,在桌上现烤。比牛排骨便宜也更甜,是韩国人平日里真正常吃的那一种。

腌烤猪排骨

这样点餐

돼지갈비 주세요

Dwaeji-galbi juseyo

速览

韩语
돼지갈비
读法
dwae-ji-gal-bi
辣度
不辣
价格
₩14,000–24,000
用餐时间
约40分钟
新手难度
非常容易

怎么吃

烤到腌料焦糖化,用剪刀把肉从骨头上剪下,再用生菜包着蘸包饭酱吃。

本地小贴士

  • 腌料比原味猪肉更容易烤糊——记得勤翻动。

搭配

  • 生菜包(쌈)
  • 烧酒

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点腌烤猪排骨?
说“돼지갈비 주세요”(Dwaeji-galbi juseyo)。
腌烤猪排骨辣吗?
不辣。腌烤猪排骨不辣。
在韩国腌烤猪排骨多少钱?
一般是₩14,000–24,000。
腌烤猪排骨怎么吃?
烤到腌料焦糖化,用剪刀把肉从骨头上剪下,再用生菜包着蘸包饭酱吃。

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