辣炖带鱼（갈치조림）是什么？韩语怎么说、怎么点
整条带鱼切块，加入萝卜、土豆，用甜辣酱油辣椒酱汁炖至浓稠。银亮鲜嫩的鱼肉充分吸收调味，是济州岛和釜山风味的家常美食，深受欢迎。
这样点餐
갈치조림 주세요
Galchijorim juseyo
速览
怎么吃
用筷子把鱼肉从骨头上剥下来，配米饭吃，还可以淋些酱汁。软烂的萝卜和土豆也别忘了盛上。
建议
- 和同桌的人一起分享锅里的菜。
- 用筷子夹起鱼肉，配米饭吃。
避免
- 不要用筷子过多地戳或翻动锅里的鱼，鱼块很容易散开。
- 不要把鱼骨留在桌上，请放在小碟子里。
本地小贴士
- 很多店的份量适合两人共享，点餐时可以点一份一起吃。
- 小心鱼刺，仔细剔下鱼肉。
- 吃到最后可以请店家多加些酱汁和米饭，剩下的酱汁拌饭非常美味。
搭配
- 马格利米酒
- 烧酒
- 生菜包菜
- 泡菜
- 米饭
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点辣炖带鱼？
- 说“갈치조림 주세요”（Galchijorim juseyo）。
- 辣炖带鱼辣吗？
- 辣 — 大约是5级中的3级。
- 在韩国辣炖带鱼多少钱？
- 一般是₩12,000–28,000。
- 辣炖带鱼怎么吃？
- 用筷子把鱼肉从骨头上剥下来，配米饭吃，还可以淋些酱汁。软烂的萝卜和土豆也别忘了盛上。
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