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在韩国怎么点韩式蒸蛋(계란찜)

蛋液在砂锅(뚝배기)里蒸到鼓出锅沿——咸香、像布丁一样嫩,味道非常温和。烤肉店和포차的桌上几乎是默认要点的一道。

韩式蒸蛋

这样点餐

계란찜 주세요

Gyeranjjim juseyo

速览

韩语
계란찜
读法
gye-ran-jjim
辣度
不辣
价格
₩5,000–9,000
用餐时间
约10分钟
新手难度
非常容易

怎么吃

不用分盘,直接拿勺从共用的锅里舀。锅是烫的,蛋会继续熟,所以要趁早吃。

本地小贴士

  • 在烤肉桌上,这是给小孩或不吃辣的人最保险的一道菜。

搭配

  • 五花肉(삼겹살)

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点韩式蒸蛋?
说“계란찜 주세요”(Gyeranjjim juseyo)。
韩式蒸蛋辣吗?
不辣。韩式蒸蛋不辣。
在韩国韩式蒸蛋多少钱?
一般是₩5,000–9,000。
韩式蒸蛋怎么吃?
不用分盘,直接拿勺从共用的锅里舀。锅是烫的,蛋会继续熟,所以要趁早吃。

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