在韩国怎么点土豆煎饼(감자전)
土豆擦成泥摊成饼,煎到边缘结出薄脆的花边。传统做法完全不加面粉——光靠土豆自身的淀粉黏合,所以中心是糯的。

这样点餐
감자전 주세요
Gamjajeon juseyo
速览
- 감자전
- gam-ja-jeon
- 不辣
- ₩8,000–14,000
- 约15分钟
- 非常容易
怎么吃
用手撕成小块,蘸醋酱油吃。刚出锅的最好。
本地小贴士
- 江原道的名物——山区做的版本最地道。
搭配
- 马格利酒(막걸리)
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点土豆煎饼?
- 说“감자전 주세요”(Gamjajeon juseyo)。
- 土豆煎饼辣吗?
- 不辣。土豆煎饼不辣。
- 在韩国土豆煎饼多少钱?
- 一般是₩8,000–14,000。
- 土豆煎饼怎么吃?
- 用手撕成小块,蘸醋酱油吃。刚出锅的最好。
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