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在韩国怎么点土豆煎饼(감자전)

土豆擦成泥摊成饼,煎到边缘结出薄脆的花边。传统做法完全不加面粉——光靠土豆自身的淀粉黏合,所以中心是糯的。

土豆煎饼

这样点餐

감자전 주세요

Gamjajeon juseyo

速览

韩语
감자전
读法
gam-ja-jeon
辣度
不辣
价格
₩8,000–14,000
用餐时间
约15分钟
新手难度
非常容易

怎么吃

用手撕成小块,蘸醋酱油吃。刚出锅的最好。

本地小贴士

  • 江原道的名物——山区做的版本最地道。

搭配

  • 马格利酒(막걸리)

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点土豆煎饼?
说“감자전 주세요”(Gamjajeon juseyo)。
土豆煎饼辣吗?
不辣。土豆煎饼不辣。
在韩国土豆煎饼多少钱?
一般是₩8,000–14,000。
土豆煎饼怎么吃?
用手撕成小块,蘸醋酱油吃。刚出锅的最好。

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