在韩国怎么点生拌牛肉(육회)
生牛肉切成细丝,用香油、蒜和梨拌好,上面通常盖一颗生蛋黄。口感是丝滑的而不是有嚼劲的,也只有肉够新鲜的店才敢做。

这样点餐
육회 주세요
Yukhoe juseyo
速览
- 육회
- yuk-hoe
- 不辣
- ₩18,000–35,000
- 约15分钟
- 有挑战
怎么吃
戳破蛋黄拌匀,直接吃,或者配盘里的梨片一起吃。
建议
- 上桌后尽快吃完——这是道冷菜,在桌上放不住。
本地小贴士
- 如果生肉直接吃这一步实在跨不过去,还有육회비빔밥——同样的牛肉,铺在饭上。
搭配
- 烧酒(소주)
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点生拌牛肉?
- 说“육회 주세요”(Yukhoe juseyo)。
- 生拌牛肉辣吗?
- 不辣。生拌牛肉不辣。
- 在韩国生拌牛肉多少钱?
- 一般是₩18,000–35,000。
- 生拌牛肉怎么吃?
- 戳破蛋黄拌匀,直接吃,或者配盘里的梨片一起吃。
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