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辣鱼汤(매운탕)是什么?韩语怎么说、怎么点

用鱼、蔬菜和辣椒炖成的红汤热气腾腾,汤底浓郁却不厚重。这是韩国经典的暖心料理,当地人常在寒冷的日子或饮酒后点来吃。

辣鱼汤

这样点餐

매운탕 주세요

Maeuntang juseyo

速览

韩语
매운탕
读法
mae-un-tang
辣度
5级中的3级
价格
₩16,000–45,000
用餐时间
约40分钟
新手难度
需要一点勇气

怎么吃

把鱼、豆腐和蔬菜舀进饭碗,再浇上汤。吃鱼时要小心,留意细小的鱼刺。

建议

  • 用筷子挑出鱼刺,放在旁边的小碟里。
  • 先用公用汤勺为别人盛汤,再给自己盛。

避免

  • 主要食材还没吃完时,不要让锅里的汤凉下来。
  • 不要用力搅锅,以免把鱼肉搅散。

本地小贴士

  • 许多餐厅会以共享锅上菜,因此一桌点一锅即可。
  • 最后可以请店家把米饭加进汤里,煮成鲜美的粥。

搭配

  • 马格利米酒
  • 烧酒
  • 腌制小菜
  • 泡菜
  • 米饭

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点辣鱼汤?
说“매운탕 주세요”(Maeuntang juseyo)。
辣鱼汤辣吗?
辣 — 大约是5级中的3级。
在韩国辣鱼汤多少钱?
一般是₩16,000–45,000。
辣鱼汤怎么吃?
把鱼、豆腐和蔬菜舀进饭碗,再浇上汤。吃鱼时要小心,留意细小的鱼刺。

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