在韓國怎麼點牛横膈膜 (内裙肉 · 안창살)
横膈膜内侧，一头牛只有两块的稀有部位。纹理粗，越嚼牛肉味越浓，是老客冲着风味点的部位。
這樣點餐
안창살 주세요
Anchangsal juseyo
速覽
- 안창살
- an-chang-sal
- 不辣
- ₩30,000–55,000
- 約60分鐘
- 需要一點勇氣
怎麼吃
烤到三四分熟就停，久烤会柴。上桌时应已逆纹切好。
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點牛横膈膜（内裙肉）？
- 說「안창살 주세요」（Anchangsal juseyo）。
- 牛横膈膜（内裙肉）辣嗎？
- 不辣。牛横膈膜（内裙肉）不辣。
- 在韓國牛横膈膜（内裙肉）多少錢？
- 一般是₩30,000–55,000。
- 牛横膈膜（内裙肉）怎麼吃？
- 烤到三四分熟就停，久烤会柴。上桌时应已逆纹切好。
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