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在韓國怎麼點牛肋排(소갈비)

牛肋排用酱油、芝麻和梨汁腌到油亮焦糖化,在桌上现烤——嫩到用筷子就能夹断。通常是烤肉菜单上最贵的一道。

牛肋排

這樣點餐

소갈비 주세요

So-galbi juseyo

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韓語
소갈비
讀法
so-gal-bi
辣度
不辣
價格
₩30,000–45,000
用餐時間
約40分鐘
新手難度
容易

怎麼吃

烤到边缘微焦,再用生菜包上包饭酱和大酱。趁油脂还软的时候马上吃。

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點牛肋排?
說「소갈비 주세요」(So-galbi juseyo)。
牛肋排辣嗎?
不辣。牛肋排不辣。
在韓國牛肋排多少錢?
一般是₩30,000–45,000。
牛肋排怎麼吃?
烤到边缘微焦,再用生菜包上包饭酱和大酱。趁油脂还软的时候马上吃。

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