海參（해삼）是什麼？韓文怎麼說、怎麼點
海參是韓國沿海常見、外形帶刺且呈香腸狀的海洋生物，通常生吃做成刺身，或稍微煮熟後放入火鍋。口感爽脆有嚼勁，帶有清爽的海味，是韓國人珍視的美食。
這樣點餐
해삼 주세요
Haesam juseyo
速覽
怎麼吃
將薄片蘸韓式辣椒醬，或蘸加鹽的芝麻油，慢慢咀嚼。趁口感仍爽脆時新鮮食用。
建議
- 用筷子從共享的盤子中夾取薄片。
- 先替別人倒酒，再倒自己的酒。
避免
- 主人或長輩尚未開始用餐前，請不要先動筷。
- 不要讓薄片在室溫下放太久。
在地小提醒
- 海參常與其他生海鮮一起販售，點餐前請先詢問每份價格。
- 上桌後盡快食用，因為口感很快就會變軟。
搭配
- 適合搭配燒酒的生海鮮拼盤
- 新鮮生菜
- 大蒜
- 燒酒
- 馬格利酒
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點海參？
- 說「해삼 주세요」（Haesam juseyo）。
- 海參辣嗎？
- 不辣。海參不辣。
- 在韓國海參多少錢？
- 一般是₩20,000–43,000。
- 海參怎麼吃？
- 將薄片蘸韓式辣椒醬，或蘸加鹽的芝麻油，慢慢咀嚼。趁口感仍爽脆時新鮮食用。
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