Comment commander Skirt Meat BBQ (갈매기살) en Corée
Thin, marbled beef brisket grilled briefly until edges char. One of the most premium grilled cuts.
Dites-le pour commander
갈매기살 주세요
Galmaegi-sal juseyo
En bref
- 갈매기살
- gal-mae-gi-sal
- Pas piquant
- ₩35 000–50 000
- Environ 35 min
- Facile
Comment le manger
Grill until the edges are caramelized and the center stays rare. Wrap in lettuce with condiments.
Où le goûter à Séoul
Questions
- Comment commander le Skirt Meat BBQ en coréen ?
- Dites « 갈매기살 주세요 » (Galmaegi-sal juseyo).
- Le Skirt Meat BBQ, c’est piquant ?
- Non. Le Skirt Meat BBQ n’est pas piquant.
- Combien coûte le Skirt Meat BBQ en Corée ?
- En général ₩35 000–50 000.
- Comment mange-t-on le Skirt Meat BBQ ?
- Grill until the edges are caramelized and the center stays rare. Wrap in lettuce with condiments.
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