Comment commander Soy-Marinated Raw Crab (간장게장) en Corée
Raw crab marinated in soy, ginger, and garlic. Complex, umami-rich, and an acquired taste.

Dites-le pour commander
간장게장 주세요
Ganjang-gejang juseyo
En bref
- 간장게장
- ganjang-gejang
- Pas piquant
- ₩35 000–50 000
- Environ 20 min
- Demande un peu d’audace
Comment le manger
Crack open the shell and eat the marinated meat with rice.
Où le goûter à Séoul
Questions
- Comment commander le Soy-Marinated Raw Crab en coréen ?
- Dites « 간장게장 주세요 » (Ganjang-gejang juseyo).
- Le Soy-Marinated Raw Crab, c’est piquant ?
- Non. Le Soy-Marinated Raw Crab n’est pas piquant.
- Combien coûte le Soy-Marinated Raw Crab en Corée ?
- En général ₩35 000–50 000.
- Comment mange-t-on le Soy-Marinated Raw Crab ?
- Crack open the shell and eat the marinated meat with rice.
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