Apa itu Dongpo yuk (동파육)? Cara memesannya di Korea
Perut babi yang dipotong tebal, direbus perlahan dalam saus berbahan dasar kecap hingga sangat empuk. Hidangan asal Tiongkok ini populer di restoran Tionghoa-Korea; rasanya kaya tetapi lembut di lidah.
Ucapkan untuk memesan
동파육 주세요
Dongpyoyuk juseyo
Info singkat
Cara makan
Ambil sepotong dengan sumpit dan santap bersama nasi atau mantou, biarkan lemak dan sausnya meresap ke nasi. Nikmati bersama orang lain di meja.
Lakukan
- Gunakan sendok saji untuk mengambil porsi Anda.
- Makan juga bagian lemaknya; bagian ini dianggap sebagai salah satu daya tarik hidangan.
Hindari
- Jangan mengira hidangan ini pedas; rasanya manis dan gurih.
- Jangan biarkan hidangan bersama tak tersentuh saat orang lain sedang menikmatinya.
Tips lokal
- Hidangan ini biasanya dijual sebagai pesanan untuk dinikmati bersama, jadi pesanlah bersama hidangan Tionghoa-Korea lainnya.
- Minta mantou jika ingin membuat gulungan kecil dengan daging babinya.
Cocok dengan
- Jjampong
- Nasi putih
- Lobak acar
- Mantou
- Minuman keras gaoliang
- Bir
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Dongpo yuk dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “동파육 주세요” (Dongpyoyuk juseyo).
- Apakah Dongpo yuk pedas?
- Tidak. Dongpo yuk tidak pedas.
- Berapa harga Dongpo yuk di Korea?
- Biasanya ₩25.000–45.000.
- Bagaimana cara makan Dongpo yuk?
- Ambil sepotong dengan sumpit dan santap bersama nasi atau mantou, biarkan lemak dan sausnya meresap ke nasi. Nikmati bersama orang lain di meja.
Temukan Dongpo yuk di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.