Apa itu Malatang (마라탕)? Cara memesannya di Korea
Semangkuk kuah pedas yang membuat lidah kebas, berisi sayuran tusuk, mi, tahu, dan pilihan daging atau hidangan laut. Malatang adalah jajanan kaki lima bergaya Tiongkok yang populer di Korea, terutama di kalangan pelajar, serta sajian seru yang bisa diracik sesuai selera.
Ucapkan untuk memesan
마라탕 주세요
Malatang juseyo
Info singkat
Cara makan
Ambil mangkuk dan pilih bahan yang diinginkan, lalu serahkan kepada staf untuk ditimbang dan dimasak. Santap mi dan sayuran dengan sumpit, lalu seruput kuahnya dengan sendok.
Lakukan
- Nikmati semangkuk bersama teman dan gunakan sendok saji yang disediakan.
- Pilih bahan-bahan, lalu tunggu staf menimbangnya sebelum membayar.
Hindari
- Jangan berharap kuah dimasak atau disajikan segar seperti pada hot pot tradisional.
- Jangan hanya menyendok kuah dan meninggalkan bahan padat di dalam mangkuk.
Tips lokal
- Pilih mi dan nasi agar lebih kenyang, karena kuahnya sangat pekat dan asin.
- Minta tingkat kepedasan yang lebih rendah jika belum terbiasa, dan ingat bahwa efek kebas dari lada Sichuan cukup kuat.
Cocok dengan
- Teh susu
- Soju
- Bir dingin
- Saus wijen
- Lobak acar
- Nasi putih
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Malatang dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “마라탕 주세요” (Malatang juseyo).
- Apakah Malatang pedas?
- Ya — sekitar 4 dari 5.
- Berapa harga Malatang di Korea?
- Biasanya ₩2.000–13.000.
- Bagaimana cara makan Malatang?
- Ambil mangkuk dan pilih bahan yang diinginkan, lalu serahkan kepada staf untuk ditimbang dan dimasak. Santap mi dan sayuran dengan sumpit, lalu seruput kuahnya dengan sendok.
Temukan Malatang di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.