Apa itu Haemultang (해물탕)? Cara memesannya di Korea
Panci mendidih berkuah pedas gurih kemerahan, berisi kerang, remis, udang, cumi-cumi, dan ikan; biasanya ditambahkan mi atau nasi di akhir. Hidangan favorit untuk disantap bersama, terutama larut malam.
Ucapkan untuk memesan
해물탕 주세요
Haemultang juseyo
Info singkat
Cara makan
Ambil kerang-kerangan dari panci bersama menggunakan penjepit atau sendok, lalu celupkan ke dalam kuah. Setelah seafood habis, minta nasi atau mi untuk dimasak dalam kuah.
Lakukan
- Gunakan gunting atau penjepit yang disediakan untuk memotong dan mengangkat kerang dari panci bersama.
Hindari
- Jangan biarkan kerang yang tetap tertutup berada di dalam panci; buang saja jika tidak terbuka.
Tips lokal
- Menjelang akhir, minta mi atau nasi untuk dimasak langsung dalam sisa kuah.
- Kerang bisa perlu waktu untuk terbuka, jadi nikmati kuahnya selagi kerang dimasak.
Cocok dengan
- Bir
- Soju
- Kimchi
- Banchan
- Nasi
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Haemultang dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “해물탕 주세요” (Haemultang juseyo).
- Apakah Haemultang pedas?
- Ya — sekitar 3 dari 5.
- Berapa harga Haemultang di Korea?
- Biasanya ₩35.000–64.000.
- Bagaimana cara makan Haemultang?
- Ambil kerang-kerangan dari panci bersama menggunakan penjepit atau sendok, lalu celupkan ke dalam kuah. Setelah seafood habis, minta nasi atau mi untuk dimasak dalam kuah.
Temukan Haemultang di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.