バインミー（반미）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
香ばしいバゲットに焼き豚またはパテ、にんじんと大根の甘酢漬け、きゅうり、パクチー、唐辛子を挟んだサンドイッチ。ソウルのベトナム料理カフェやサンドイッチ店で味わえる、軽やかでさっぱりとしたうま味のあるランチです。
こう言って注文
반미 주세요
Banmi juseyo
早わかり
食べ方
具がこぼれやすいので、両手で持って端からかじりましょう。辛いものが好きなら、チリソースを少し加えてください。
おすすめ
- サンドイッチを両手で持ち、ナプキンの上で食べましょう。
- 具がこぼれないよう、小さくかじりましょう。
避けたいこと
- たっぷりのソースが付くとは限りません。必要なら追加を頼みましょう。
- 店員から勧められない限り、ナイフで切るのは避けましょう。
地元のコツ
- もっと辛くしたい場合は、追加の唐辛子やチリソースを頼みましょう。通常は辛さ控えめで提供されます。
- 具の水分でパンが柔らかくなるので、注文後は早めに食べましょう。
一緒に
- 漬け野菜
- チリソース
- ベトナム風アイスコーヒー
- 淡色ラガーまたはベトナムビール
ソウルで味わえる店
よくある質問
- バインミーは韓国語でどう注文しますか？
- 「반미 주세요」（Banmi juseyo）と言いましょう。
- バインミーは辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中1くらいです。
- 韓国でバインミーはいくらですか？
- だいたい₩7,500–9,000です。
- バインミーはどう食べますか？
- 具がこぼれやすいので、両手で持って端からかじりましょう。辛いものが好きなら、チリソースを少し加えてください。
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