タッカンジョン（닭강정）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
ひと口大の鶏肉をカリッとするまで二度揚げし、甘辛いタレをからめた料理。ナッツやゴマをまぶすことも多く、屋台や軽食店で人気です。
こう言って注文
닭강정 주세요
Dakgangjeong juseyo
早わかり
食べ方
衣がカリッとしているうちにすぐ食べましょう。箸やつまようじでつまみます。手がベタつくことがあるので注意してください。
おすすめ
- 通常はシェア用に売られているので、友人と一緒に一箱を分け合いましょう。
- つまようじや箸でつまみましょう。
避けたいこと
- 取り分けたものを自分のタレに二度づけしないようにしましょう。
- 衣がしんなりするので、長時間置かないようにしましょう。
地元のコツ
- 店によって辛さがかなり異なるので、辛さ控えめか辛口かを注文時に確認しましょう。
- 衣がしんなりする前に、揚げてから数分以内に食べましょう。
一緒に
- たくあん
- チーズパウダー
- ゴマ
- コーラ
- 炭酸飲料
- ビール
ソウルで味わえる店
よくある質問
- タッカンジョンは韓国語でどう注文しますか？
- 「닭강정 주세요」（Dakgangjeong juseyo）と言いましょう。
- タッカンジョンは辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中1くらいです。
- 韓国でタッカンジョンはいくらですか？
- だいたい₩9,500–20,000です。
- タッカンジョンはどう食べますか？
- 衣がカリッとしているうちにすぐ食べましょう。箸やつまようじでつまみます。手がベタつくことがあるので注意してください。
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