焼きマンドゥ（군만두）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
底はカリッと、中には豚肉と野菜が詰まった餃子。こんがり焼いてから蒸し上げます。韓国式中華料理店や居酒屋、家庭で親しまれている軽食です。
こう言って注文
군만두 하나 주세요
Gunmandu hana juseyo
早わかり
食べ方
餃子を一つずつ、醤油酢だれに少量のラー油かからしを加えてつけます。底がまだカリッとしているうちに、熱々をどうぞ。
おすすめ
- 箸で餃子を取り、自分の小皿に置きましょう。
- 友人と一緒に注文したら、一皿をシェアしましょう。
避けたいこと
- カリッとした面をたれに浸したままにしないようにしましょう。
- 餃子全体をたれに浸すのは避け、軽くつけるだけで十分です。
地元のコツ
- 食感の違いを楽しみたいなら、蒸しマンドゥとのハーフ＆ハーフを注文しましょう。
- 醤油酢だれは頼むと小皿でもらえることが多いので、追加をお願いしましょう。
一緒に
- 醤油酢だれ
- 練りからし
- たくあん
- チャンポン
- タンスユク（韓国式酢豚）
- ビール
ソウルで味わえる店
よくある質問
- 焼きマンドゥは韓国語でどう注文しますか？
- 「군만두 하나 주세요」（Gunmandu hana juseyo）と言いましょう。
- 焼きマンドゥは辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中1くらいです。
- 韓国で焼きマンドゥはいくらですか？
- だいたい₩7,000–8,000です。
- 焼きマンドゥはどう食べますか？
- 餃子を一つずつ、醤油酢だれに少量のラー油かからしを加えてつけます。底がまだカリッとしているうちに、熱々をどうぞ。
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